Julklappshjälp!?

[avsl120706]

tack så hemskt mycket för alla svar! jättebra med lite tips mitt i min inspirationstorka!!!

vad det gäller tryffel kan jag gärna dela av mig med det enklaste grundreceptet någonsin:

1,5 dl vispgrädde
1 tsk honung (funkar utan)
200g mörk/ljus/vit choklad
+ smaksättning (ex. 2 tsk kanel+ 2tsk kardemumma, 1 msk chiliflakes, apelsin/lime/citronskal, sprit/koncentrerad saft av någon sort du gillar m.m. m.m.)
Koka upp grädden, honungen + smaksättningen, häll över den finhackade chokladen. Blanda väl låt stelna lite och rulla till kulor.
Doppa i choklad eller rulla i kakao.

Annan smaksättning kan vara att göra utan kryddor i grädden och sen när man blandat grädden och chokladen ha i frysta söndersmulade hallon eller hackade nötter eller russin elelr nåt annat gott.

mumsigt värre!
... har hela kylen fullt av sånnt här och kolor :P

men återigen tack för tipsen!
ha en underbar jul!!
Kram
/Stina