jag har torkat apelsinskivor i ugnen på ca 75 grader i ugnen. Brukar använda en slev för att skapa springa mellan ugnen och luckan så att all fukt kommer ut. Borde ju funka med tunna skivor av äpple också. Går säkert att torka utan ugn också om man tex hänger upp skivor torrt och luftigt, men det tar nog lite längre tid.
Jag brukar också rosta egen musli. Har i havregryn, råggryn, vetekli, linfrön, solrosfrön mm och blandar vatten och honung och har över innan jag rostar. Nötterna brukar komma i på slutet så att de blir lätt rostade. Sedan blandar jag i russin och annan torkad frukt.
Om du gör muslin nu, skulle du ju kunna vänta med att rosta nötterna och blanda i dem sen? Är ju synd om de skulle härskna innan julklappsmottagaren hunnit äta upp muslin.
Bevakningar 
2007-12-05, 11:46
Trådad visning