Kniven skär inte bra - remsan rullar in sig i sömmen?!

[Nefertari]

Tack för råd!

Kniven och allt runtomkring är rengjort. Jag har lossat den och skruvat tillbaka och minutiöst kollat att det sitter som det ska. Har faktiskt gjort det ett flertal gånger tidigare, och nu ytterligare en gång, för säkerhets skull...

Sliperiet är ett äkta sliperi som vet vad de gör, så de litar jag på. Dessutom var ju knivarna bra först...plus att en av knivarna var ju helt ny....och inte slipad där..men det är likadant med den..!

MEN- inget av ovanstående har alltså hjälpt- problemet kvarstår, så vad gör man då- service?! Kan det vara den fasta kniven? Den som i princip inte ska kunna bli dålig?! (hoppas inte det- den lär kosta multum...)