Tips på sill-inläggning

Dahlia · 2009-12-20, 09:49

Vitlökssill är gott.
Men jag måster kunna använda inläggningslagen jag redan har färdig

Delfintua · 2009-12-20, 09:51

Gör en löksill det är gott.

Dahlia · 2009-12-20, 12:28

Lök har jag i de två andra inläggningarna

leningrad · 2009-12-20, 13:45

Apelsinsill - rivet apelsinskal.

120404 · 2009-12-20, 14:13

Citronsill jättegått

Dahlia · 2009-12-20, 15:56

Citronsillen är ju redan inlagd

Apelsinsill låter inte dumt
Fler förslag?

120404 · 2009-12-20, 16:16

4 urvattnade saltsillfiléer
3 msk dill, finhackad
1 röd lök, skivad
1 bit purjolök
1 lagerblad, smulat

Citronlag:
1 ½ dl vatten
1 ½ dl socker
2 citroner, saften av
citronskal, rivet, lite

Skölj sillfiléerna och skär i bitar tvärs över.
Varva sillen i en skål eller burk med hackad dill, rödlök, purjolök och smulat lagerblad.
Blanda ingredienserna till lagen i en kastrull och koka upp.
Dra kastrullen av plattan och rör om tills sockret har smält.
Blanda i rivet citronskal.
Låt lagen kallna och häll den över sillen.
Ställ kallt ett dygn innan servering.
Dekorera med färska citronskivor. nsillen är inte färdig inlagd i alla recept

Ta rivet från 2 citroner och blanda i din lag

2009-12-20, 16:16	#7
120404 Medlem sedan: nov 2007 Inlägg: 508	Inte i detta recept (du kan säker använda den lag du har över) 4 urvattnade saltsillfiléer 3 msk dill, finhackad 1 röd lök, skivad 1 bit purjolök 1 lagerblad, smulat Citronlag: 1 ½ dl vatten 1 ½ dl socker 2 citroner, saften av citronskal, rivet, lite Skölj sillfiléerna och skär i bitar tvärs över. Varva sillen i en skål eller burk med hackad dill, rödlök, purjolök och smulat lagerblad. Blanda ingredienserna till lagen i en kastrull och koka upp. Dra kastrullen av plattan och rör om tills sockret har smält. Blanda i rivet citronskal. Låt lagen kallna och häll den över sillen. Ställ kallt ett dygn innan servering. Dekorera med färska citronskivor. nsillen är inte färdig inlagd i alla recept Ta rivet från 2 citroner och blanda i din lag

2009-12-20, 09:49	#1
Dahlia Medlem sedan: sep 2005 Inlägg: 4 350	Vitlökssill är gott. Men jag måster kunna använda inläggningslagen jag redan har färdig

2009-12-20, 09:51	#2
Delfintua Medlem sedan: feb 2006 Inlägg: 3 987	Gör en löksill det är gott.

2009-12-20, 12:28	#3
Dahlia Medlem sedan: sep 2005 Inlägg: 4 350	Lök har jag i de två andra inläggningarna

2009-12-20, 13:45	#4
leningrad Medlem sedan: dec 2003 Inlägg: 1 081	Apelsinsill - rivet apelsinskal.

2009-12-20, 14:13	#5
120404 Medlem sedan: nov 2007 Inlägg: 508	Citronsill jättegått

2009-12-20, 15:56	#6
Dahlia Medlem sedan: sep 2005 Inlägg: 4 350	Citronsillen är ju redan inlagd Apelsinsill låter inte dumt Fler förslag?