Limpan som vägrar dö!

gullum · 2009-03-20, 10:15

Huva vad äckligt!

Jag är glad att jag bakar nästan allt mitt bröd själv. Det är faktiskt inte så jobbigt och mycket billgare blir det.
Sen vet jag ju vad det är i också.

ichigo · 2009-03-20, 15:57

Ja så är det idag.

Äckligast är ju rulltårtor och liknande bakverk som man får känslan av att de måste vara färska, men kan tydligen ligga i evigheter. Man bara undrar vad 17 det är i fyllningen..

Ta också hamburgare och pommes frites från många kedjor, t.ex. McD, man kan lägga upp dem och låta dem stå i årtal utan att man märker någon större skillnad. Salladsbladen blir ledsna, men annars håller de sig....

Det tråkiga med brödutbudet är att det finns sjuttielva olika sorter. Men de är gjorda på samma sätt de allihopa. Svampiga i konstinensen, fulla med ingredienser man normalt inte har i när man bakar själv, pumpade med luft så de väger ingenting... osv osv. Smakar också ungefär likadant. Om det skall vara så likadant varför så många olika sorter då?

Själv är jag tyvärr "skadad" och köper butiksbröd för de smular inte mycket... Men när jag var liten så köpte mamma alltid bröd från bageri. Nu har det dykt upp en bageri i bostadsområdet så man "borde" köpa därifrån istället.

Tänk på att om man köper "nybakat" i butiken så är det ännu värre då de köper färdiggjord deg som kan ha stått i upp till 1 år och bara grädder den lite. Man lockas av dofterna och köper. Men inte jag!

Tesanfesan · 2009-03-23, 06:35

ha ha ha... kul men samtidigt riktigt äckligt. Tur att jag bakar mitt eget bröd.

Safia · 2009-03-23, 11:10

Hahha

. Ja visst är det skrämmande. Bäst att baka själv, bara man har tid och ork att göra sånt.

Delfintua · 2009-05-08, 09:48

Tro det eller ej men den lever fortfarande och inte en enda liten grön prick. Det som hänt är att den hårdnat lite. Jag måste nog maila och fråga hur mycket konserveringsmedel dom häller i brödet. Det här verkar ju inte klokt?

Sophia · 2009-05-08, 11:06

Här skulle jag behöva en smiley som är illamående och grön i ansiktet. Ha ha.

Addes · 2009-05-11, 18:32

Ja usch.

Köp aldrig luftigt och lätt bröd!

Skaffa bara riktigt tungt bröd!!

Coop vid Västberga har 19.90 kr stryck, riktigt gött!! ca 1 kg tungt

Addes · 2009-05-11, 18:35

Citat:

Delfintua skrev:

Tro det eller ej men den lever fortfarande och inte en enda liten grön prick. Det som hänt är att den hårdnat lite. Jag måste nog maila och fråga hur mycket konserveringsmedel dom häller i brödet. Det här verkar ju inte klokt?

Dom hällde 1 dl konserveringsmedel i din limpa för misstaget!

ichigo · 2009-05-11, 19:26

Jag gillar bröd från Östras bageri i Halmstad. De är lite tyngre och kompaktare än vanliga köpebröd och de är stenugnsbakta. Jag vet inte om alla gillar dem, men jag gillar att man kan tydligt känna smaken av kryddorna som t.ex. anis.

Inte alla butiker i Göteborg har, men några har.

Fortfarande fabriksbröd, men godare i min åsikt. Ibland tycker jag inte så mycket om bröd från bageri som har stenhård skal som ger miljontals flagor och smulor överallt när man äter och man får nästan sår i gommen... Men ja alla har olika smak.

Men jag gillar inte heller smaklösa fabriksbröd.

Ta t.ex. hönökaka. Åkes äkta Hönökaka smakar mer än Pågens härmversion som smakar i princip ingenting. Men Pågens är vanligare tyvärr.

Ickefabriksbröd som jag gillar:
Jag gillar ciabatta och focaccia. Och croissant men det är ju lite på gräsen för bakverk. Även om man kan äta det som smörgås.

Och klassiska engelska scones, men precis som ciabatta är det inte direkt nyttigt.

Och hemgjord filbröd efter farfars recept, mums. Äter tillsammans med smör (INTE skokrämen "margarin", yuck, ren plast) och lemon curd på!

Margarin (inkl becel, lättmargarin)... suck, förstår inte hur man kan sälja sådan hälsofarlig produkt som den... Och dessutom marknadföras som hälsosam? Men nu har jag spårat ut ganska mkt.

Ämnesverktyg	Sök i detta ämne
Visa utskriftsvänlig version E-posta den här sidan	Sök i detta ämne: Avancerad sökning
Visningsalternativ	Betygsätt det här ämnet
Växla till linjär visning Hybrid-visning Växla till trådad visning	Betygsätt det här ämnet:

2009-03-20, 10:15	#1
gullum Medlem sedan: aug 2005 Inlägg: 901	Huva vad äckligt! Jag är glad att jag bakar nästan allt mitt bröd själv. Det är faktiskt inte så jobbigt och mycket billgare blir det. Sen vet jag ju vad det är i också.

2009-03-20, 15:57	#2
ichigo Medlem sedan: feb 2005 Inlägg: 3 988	Ja så är det idag. Äckligast är ju rulltårtor och liknande bakverk som man får känslan av att de måste vara färska, men kan tydligen ligga i evigheter. Man bara undrar vad 17 det är i fyllningen.. Ta också hamburgare och pommes frites från många kedjor, t.ex. McD, man kan lägga upp dem och låta dem stå i årtal utan att man märker någon större skillnad. Salladsbladen blir ledsna, men annars håller de sig.... Det tråkiga med brödutbudet är att det finns sjuttielva olika sorter. Men de är gjorda på samma sätt de allihopa. Svampiga i konstinensen, fulla med ingredienser man normalt inte har i när man bakar själv, pumpade med luft så de väger ingenting... osv osv. Smakar också ungefär likadant. Om det skall vara så likadant varför så många olika sorter då? Själv är jag tyvärr "skadad" och köper butiksbröd för de smular inte mycket... Men när jag var liten så köpte mamma alltid bröd från bageri. Nu har det dykt upp en bageri i bostadsområdet så man "borde" köpa därifrån istället. Tänk på att om man köper "nybakat" i butiken så är det ännu värre då de köper färdiggjord deg som kan ha stått i upp till 1 år och bara grädder den lite. Man lockas av dofterna och köper. Men inte jag!

2009-03-23, 06:35	#3
Tesanfesan Medlem sedan: jun 2006 Inlägg: 116	ha ha ha... kul men samtidigt riktigt äckligt. Tur att jag bakar mitt eget bröd.

2009-03-23, 11:10	#4
Safia Medlem sedan: jul 2008 Inlägg: 109	Hahha . Ja visst är det skrämmande. Bäst att baka själv, bara man har tid och ork att göra sånt.

2009-05-08, 09:48	#5
Delfintua Medlem sedan: feb 2006 Inlägg: 3 987	Tro det eller ej men den lever fortfarande och inte en enda liten grön prick. Det som hänt är att den hårdnat lite. Jag måste nog maila och fråga hur mycket konserveringsmedel dom häller i brödet. Det här verkar ju inte klokt?

2009-05-08, 11:06	#6
Sophia Medlem sedan: jun 2006 Inlägg: 587	Här skulle jag behöva en smiley som är illamående och grön i ansiktet. Ha ha.

2009-05-11, 18:32	#7
Addes Medlem sedan: aug 2006 Inlägg: 647	Ja usch. Köp aldrig luftigt och lätt bröd! Skaffa bara riktigt tungt bröd!! Coop vid Västberga har 19.90 kr stryck, riktigt gött!! ca 1 kg tungt

2009-05-11, 19:26	#9
ichigo Medlem sedan: feb 2005 Inlägg: 3 988	Jag gillar bröd från Östras bageri i Halmstad. De är lite tyngre och kompaktare än vanliga köpebröd och de är stenugnsbakta. Jag vet inte om alla gillar dem, men jag gillar att man kan tydligt känna smaken av kryddorna som t.ex. anis. Inte alla butiker i Göteborg har, men några har. Fortfarande fabriksbröd, men godare i min åsikt. Ibland tycker jag inte så mycket om bröd från bageri som har stenhård skal som ger miljontals flagor och smulor överallt när man äter och man får nästan sår i gommen... Men ja alla har olika smak. Men jag gillar inte heller smaklösa fabriksbröd. Ta t.ex. hönökaka. Åkes äkta Hönökaka smakar mer än Pågens härmversion som smakar i princip ingenting. Men Pågens är vanligare tyvärr. Ickefabriksbröd som jag gillar: Jag gillar ciabatta och focaccia. Och croissant men det är ju lite på gräsen för bakverk. Även om man kan äta det som smörgås. Och klassiska engelska scones, men precis som ciabatta är det inte direkt nyttigt. Och hemgjord filbröd efter farfars recept, mums. Äter tillsammans med smör (INTE skokrämen "margarin", yuck, ren plast) och lemon curd på! Margarin (inkl becel, lättmargarin)... suck, förstår inte hur man kan sälja sådan hälsofarlig produkt som den... Och dessutom marknadföras som hälsosam? Men nu har jag spårat ut ganska mkt.