Hjälp! Bullreceptet har kommit bort!

[Eva-Helene]

Har någon här recept på "Mors fina bullar"? Dom är kalljästa och det är lite socker i degen. Fyllningen innehåller iaf smör, socker o kardemumma...ev. vaniljsocker? Tänkte baka dom idag men hittar inte receptet

[Berga]

Jag har ett recept på kalljästa bullar.

200 g smör 6 dl mjöl 50g jäst 2 dl mjölk 2 msk socker Fyllning 100 g smör 2 msk florsocker 1 tsk vaniljsocker. Jästid 2 timmar. Grädda i 250 grader i 8-10 min.
Mvh Malin

[helen]

Tack snälla du jag har förgäves försökt att komma ihåg detta recept,tack och tusen kramar

[Delfintua]

Rör ut 100 gr jäst i 1½ dl mjölk och ställ i kylen 1 timmen.

Smält 300 gr smör (37 grader) och blanda i 1 dl grädde och jästmjölken.
Tillsätt 2 msk socker, 2 ägg och ca 9 dl mjöl.

Fyllning
100-150 gr smör
2 dl florsocker
½ msk vanilj

Låt bullarna jäsa tills de är lätta och porösa, pensla med ägg
Grädda 250-275 grader

Glasera med florsocker vid servering.

Dom här bullarna får lite konsistens av wienerbröd och är jättegoda. Dom smälter i munnen.