Husmorstips - Den stora tråden

Addes · 2009-03-08, 18:52

Eh jag upptäckte att jag glömde bort att lägga in i texterna i första inlägget, så fick 10 rätt svar.

Tua, ja jag är en riktig husmorstyp!

A genius 50's... En del killar o polare skrattade åt mig. Wot thi pass aaf!
Ja mina föräldrar använder så mkt såna, mormor/farmor typ.

Ja några dessa frågor använder jag aldrig dock.

Jag har inte hemma svinto eller stålulle liksom superspray...
Jag rengjorde spisen, där var svart o bruna ränn fast i kanterna. det var omöjligt att få rent.
Knep var att strö över kanterna med bakpulver, och pressa två gamla limon som höll på ruttna, o mer vatten oxå, lät i flera timmar.... och torkades det med disktrasa utan att trycka hårt eller så, utan lätt och samla upp smuts... Nu är det vit och rent!

Fin brunsås till älgkött, det var mkt salt i sås, för älgkött lade i saltlake, köttsaft rann ner lådan i ugnet, så ville jag använda av det som buljongsås, men sursalt smak. Jag var tvungen att spara dom i frysen resten och massa grädde och lite kalvfond, så hjälpte det väl.
Men hur gör ni om det blir FÖR MKT salt i såsen annars? kasta bort o göra om nytt eller vad?

2009-03-08, 18:52	#15
Addes Medlem sedan: aug 2006 Inlägg: 647	Eh jag upptäckte att jag glömde bort att lägga in i texterna i första inlägget, så fick 10 rätt svar. Tua, ja jag är en riktig husmorstyp! A genius 50's... En del killar o polare skrattade åt mig. Wot thi pass aaf! Ja mina föräldrar använder så mkt såna, mormor/farmor typ. Ja några dessa frågor använder jag aldrig dock. Jag har inte hemma svinto eller stålulle liksom superspray... Jag rengjorde spisen, där var svart o bruna ränn fast i kanterna. det var omöjligt att få rent. Knep var att strö över kanterna med bakpulver, och pressa två gamla limon som höll på ruttna, o mer vatten oxå, lät i flera timmar.... och torkades det med disktrasa utan att trycka hårt eller så, utan lätt och samla upp smuts... Nu är det vit och rent! Fin brunsås till älgkött, det var mkt salt i sås, för älgkött lade i saltlake, köttsaft rann ner lådan i ugnet, så ville jag använda av det som buljongsås, men sursalt smak. Jag var tvungen att spara dom i frysen resten och massa grädde och lite kalvfond, så hjälpte det väl. Men hur gör ni om det blir FÖR MKT salt i såsen annars? kasta bort o göra om nytt eller vad?