Nyheter | Artiklar | Bloggar | Forum | Bilder | Annonser | Recensioner | Länkar | Kalender | Medlemmar | Din sida | Om... |
Bevakningar Inställningar Sök i forum Forumregler
Sysidan.se är byggd med CommunityLib från
Mainloop
Personuppgiftspolicy
2007-09-12, 16:29 | #16 |
Medlem sedan: jan 2006
Inlägg: 766
|
Festmat är nog fisk i alla dess former. Fast gärna till vardags också.
Min favoritförrät som även fungerar som plockmat till salladsbuffé är rökt lax med philadelphia. |
2007-09-12, 17:40 | #17 |
Medlem sedan: jan 2006
Inlägg: 1 918
|
Igår blev det fläskpannkaka till lunch och korvstroganff till kvällen.
Idag blev det falukorv och äggsmörgås till lunch och hamburgare till kvällen. Till helgen äter vi ofta tacos. |
2007-09-12, 17:47 | #18 |
Medlem sedan: jan 2007
Inlägg: 178
|
Kul att läsa vad andra äter till vardags!! Det är så svårt att hitta på nåt gott och varierat tycker jag.
I måndags hade vi stekt sidfläsk, potatis och vit löksås. Igår blev det fläskkotletter med potatis och gräddsås. (Tomat o gurka till båda dagarna) Idag blev det bara pannkakor eftersom jag var hos tandhygienisten igen och förra gången kunde jag inte äta alls. (AJ) Så idag kunde jag äta lite. Kanske bakar en äpplepaj till fikat så man står sig till frukosten Tyvärr blir det alltför ofta vi har spaghetti, lasagne eller köttbullar, men det är väl så med barn i 12-14 års åldern Anki |
2007-09-12, 18:00 | #19 |
Medlem sedan: jan 2006
Inlägg: 1 918
|
Ja visst är det lätt att det ofta blir köttbullar när man har barn. Här hemma är spagetti och stekt falukorv väldigt vanligt
|
2007-09-12, 18:37 | #20 |
Medlem sedan: feb 2005
Inlägg: 832
|
Vill bara passa på att tipsa alla vegetarianer om ett recept: Läste på baksidan av bulgurpaketen (Frebaco) om gulaschsoppa med bulgur istället för kött. Lät jättegott!!
Är inte själv vegetarian men gillar att variera maten.... |
2007-09-12, 18:53 | #21 |
Medlem sedan: nov 2003
Inlägg: 183
|
idag har jag gjort pastagratäng med kassler i det är gott.
Och tjejer gör Ullas soppa den är såååååååå god jag lovar. jag rynkade på näsan när hon sa att hon skulle göra morotsoppa men det var nog den godaste soppa jag ätit nån gång. |
2007-09-12, 19:11 | #22 |
Medlem sedan: nov 2003
Inlägg: 593
|
Ha ha ha ja jag det var kul att se Millys min när hon fick smaka på soppan. Det låter ju inte mycket med morotssoppa men guuuud så god den är.
|
2007-09-12, 19:14 | #23 |
Medlem sedan: sep 2005
Inlägg: 1 118
|
Ja hitta på till middag är det tråkigaste som finns tycker jag.
Idag var jag lat. (Sonen tränar) Gjorde potatiskroketter o sen stekte jag färs som jag kavlat ut till "lövbiffar". Snabbt enkelt o dö gott. "lövbiffarna rullar jag ut mellan 2 lager plastfolie sen fryser jag in dom. Lätt att bara ta fram o steka direkt ur frysen. Salt o peppar ev grill krydda eller vad man nu vill ha. Smakar bättre än bara färs. OBS gör dom inte större än din stekpanna.. |
2007-09-12, 19:21 | #24 |
Medlem sedan: aug 2006
Inlägg: 1 637
|
Kul att höra allasa ideér, visst behövs det lite tips ibland.
|
2007-09-12, 20:23 | #25 |
Medlem sedan: maj 2007
Inlägg: 154
|
Då jag har fått för mig att äta lite nyttigare,då blir man ganska engagerad i maten.
Så idag blev det en rotfruktsgratäng med grillad kassler imorgon skall jag laga: Örtkryddad potatisgulasch Ingredienser 4 portioner * 2 skivade gula lökar * 1 msk rapsolja, gärna KRAV-märkt * 1 kg oskalad potatis * 1 strimlad grön paprika * 400-500 g krossad tomat, KRAV-märkt eller tetraförpackning * ev 1-2 dl grönsaksbuljong * 1 tsk salt * 2-3 tsk mejram, oregano eller timjan Tillagning 1. Skala och skär potatisen i bitar. 2. Fräs löken så att den blir glansig i en stor gryta eller kastrull. 3. Häll i potatisen och rör om. 4. Tillsätt krossad tomat, strimlad paprika och kryddor. Späd med lite buljong om det behövs. Vätskan ska precis täcka potatisen. 5. Ge gulaschen ett uppkok och låt den sedan koka på svag värme till potatisen är kokt. Det tar ca 20-30 min beroende på potatisbitarnas storlek. Smaka av ock krydda lite mer om det behövs. har ej lagat den, men den verkar god tycker jag! |
2007-09-12, 20:40 | #26 |
Medlem sedan: apr 2005
Inlägg: 900
|
Igår fick vi chili con carne och idag "kassler på risbädd" (Kasslerskivor på kokt ris; gegga av creme fraiche, senap och buljong hälls över och överst ett lager ost. Gratinera.)
|
2007-09-12, 20:46 | #27 |
Medlem sedan: aug 2006
Inlägg: 1 637
|
Nu blir jag ju sugen på chili sin carne när flera har pratat om con carne-varianten. Hm. Måste laga det snart, har inte ätit det på flera år.
|
2007-09-12, 21:18 | #28 |
Medlem sedan: aug 2007
Inlägg: 37
|
Hej!
Idag fick jag för mig att göra ett hopkok av saker.. Eller fick för mig o fick för mig, jag hade helt enkelt inte ingredienser till det ena eller det andra. Så jag och sambon åt Quornfiléer stekta med champinjoner och två hackade vitlöksklyftor, kryddat med salt, paprikakrydda, chili (krossad), koriander, ngn slags "india spice" innehållande lite blandade kryddor samt en skvätt soya och lite citronsaft. Sen hällde jag i lite vanlig vaniljyoughurt, ngn dl kanske, plus lite riven ost. Lät youghurten gå in i filéerna och osten smälte och allt doftade underbart! Blev jättegott! Serverade med pommes frites och lite grönsaker. Men det är inte varje dag jag får för mig saker, igår lagade jag pytt i panna. Det funkar ju det med. /sot |
2007-09-13, 00:32 | #29 | |
Medlem sedan: mar 2006
Inlägg: 457
|
Citat:
|
|
2007-09-13, 09:41 | #30 |
Medlem sedan: jun 2007
Inlägg: 46
|
Vardagsmat är den absolut svåraste maten..
Den bästa vardagsmaten är baljväxtgrytan, helt klart. Den är matig, enkel, god och nyttig. Men ibland gör vi även någon form av paj (oftast spenatpaj) eller köper något av de svindyra frysta vegetariska produkter som finns. I och med att vardagsmat helt enkelt är grymt mycket tråkigare än festmat, är hemmagjord sushi den bästa vardagsmaten. Första gången man köper alla sushi-tillbehör kan det vara dyrt, men sedan har man å andra sidan minst 30 portioner sushi (där bara avokado och gurka är de enda egentliga förbrukningsvarorna). Det enda trixiga med sushi är att riset kanske tar lite lång tid om man är vrålhungrig. Men då tar man en smörgås och väntar på att riset skall bli klart, helt enkelt. Funderar ni på att köpa sushi-material: Köp det på en asiatisk livs-butik. Det är minst 50% billigare än vanliga butiker. Jag kan inte prata varmt nog om sushi. Jag älskar det. Det är den bästa maten. Speciellt eftersom vi får hemmagjord sushi att smaka som köpe-sushi. /Johanna |
«
Föregående ämne
|
Nästa ämne
»
|
|
Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 20:15.