sugar paste och glycerin

AnnaB · 2007-06-04, 08:59

Den sugarpaste som jag lämnade recept på (och som jag antar är den du har gjort Ann-Marie) blir ganska kladdig först när man gör den men stadgar till sig när den får vila. Vid utkavling är det viktigt att den knådas ordentligt och blir varmare (man kan micra den lite) för att den ska bli riktigt smidig och elastisk.

Och inte för att jag vill köra bort någon härifrån, men det finns ett jättebra tårtforum med svar på alla frågor som man kan tänka sig:

ncd.ipbhost.com

Ämnesverktyg	Sök i detta ämne
Visa utskriftsvänlig version E-posta den här sidan	Sök i detta ämne: Avancerad sökning
Visningsalternativ	Betygsätt det här ämnet
Växla till linjär visning Växla till hybrid-visning Trådad visning	Betygsätt det här ämnet:

2007-06-04, 08:59	#24
AnnaB Medlem sedan: okt 2005 Inlägg: 92	Den sugarpaste som jag lämnade recept på (och som jag antar är den du har gjort Ann-Marie) blir ganska kladdig först när man gör den men stadgar till sig när den får vila. Vid utkavling är det viktigt att den knådas ordentligt och blir varmare (man kan micra den lite) för att den ska bli riktigt smidig och elastisk. Och inte för att jag vill köra bort någon härifrån, men det finns ett jättebra tårtforum med svar på alla frågor som man kan tänka sig: ncd.ipbhost.com