Har du ätit smörbrunn

Delfintua · 2009-04-24, 12:10

Nä den behöver inte vara instängd för att kallas smörbrunn. Bara nergrävd i en grop så det får smälta ut så gott. Prova!

Eva-Helene · 2009-04-27, 12:10

Det fick jag varje dag när jag var liten - jag var väldigt spinkig...DÅ...annat är det nu

Mina barn älskar det också.

Syofta · 2009-04-28, 00:08

Å, jag röstade fel, innan jag googlade!

Jo, det har jag visst ätit! Förra månaden på Silja Line (!), och det var jättegott!

:
Jag brukar inte äta det hemma!

Kul fråga!!!

Mera omröstningar!

Delfintua · 2009-04-28, 08:00

Citat:

Syofta skrev:

Å, jag röstade fel, innan jag googlade!

Jo, det har jag visst ätit! Förra månaden på Silja Line (!), och det var jättegott!

:
Jag brukar inte äta det hemma!

Kul fråga!!!

Mera omröstningar!

Serveras det på Silja Line... vad fick du då som kallades smörbrunn?

Syofta · 2009-05-07, 00:25

Citat:

Delfintua skrev:

Serveras det på Silja Line... vad fick du då som kallades smörbrunn?

Tua, de kallade det inte smörbrunn, de pratade mest finska! men serveringspersonalen pekade lite menande på att där låg minsann de små smörpaketen som man fick ta till frukostgröten som såldes i caféet.
Eftersom de var så stolta över sina smörpaket frångick jag min vanliga vana att nöja mig med sylt, gjorde en liten grop och la i smöret som smälte ut till en vacker liten "brunn".
Jag smakade - och det var JÄTTEGOTT!
Vaga minnen från barndomen dök upp...kanske från en fäbod i Dalarna.

Finns det flera sorters smörbrunn?

Delfintua · 2009-05-07, 12:32

Citat:

Syofta skrev:

Tua, de kallade det inte smörbrunn, de pratade mest finska! men serveringspersonalen pekade lite menande på att där låg minsann de små smörpaketen som man fick ta till frukostgröten som såldes i caféet.
Eftersom de var så stolta över sina smörpaket frångick jag min vanliga vana att nöja mig med sylt, gjorde en liten grop och la i smöret som smälte ut till en vacker liten "brunn".
Jag smakade - och det var JÄTTEGOTT!
Vaga minnen från barndomen dök upp...kanske från en fäbod i Dalarna.

Finns det flera sorters smörbrunn?

Den smörbrunn jag är van var gjord på vetemjöl och gärna lite klimpig. Men enligt recep ska den va slät... känns lite tråkigt. Finns säkert andra varianter på smörbrunn också. Kul att Siljabåten serverar det, det har jag missat helt på mina resor.

Syofta · 2009-05-07, 13:24

De hade säkert varsitt recept i stugorna förr i tiden!

Det kanske är ett modernt påfund med slät mat?? Min mormor gjorde alltid soppa med klimp i.

Tua, var har du hittat ett recept på smörbrunn? Det skulle vara kul att se.

Visa resultat för omröstning: Har du någonsin ätit smörbrunn?
Ja	10	16.95%
Nej	12	20.34%
Vad är det	32	54.24%
Gud så gott	5	8.47%
Antal röster: 59. Du får inte rösta i den här omröstningen

Ämnesverktyg	Sök i detta ämne
Visa utskriftsvänlig version E-posta den här sidan	Sök i detta ämne: Avancerad sökning
Visningsalternativ	Betygsätt det här ämnet
Växla till linjär visning Hybrid-visning Växla till trådad visning	Betygsätt det här ämnet:

2009-04-24, 12:10	#1
Delfintua Medlem sedan: feb 2006 Inlägg: 3 987	Nä den behöver inte vara instängd för att kallas smörbrunn. Bara nergrävd i en grop så det får smälta ut så gott. Prova!

2009-04-27, 12:10	#2
Eva-Helene Medlem sedan: jul 2007 Inlägg: 162	Det fick jag varje dag när jag var liten - jag var väldigt spinkig...DÅ...annat är det nu Mina barn älskar det också.

2009-04-28, 00:08	#3
Syofta Medlem sedan: dec 2005 Inlägg: 714	Å, jag röstade fel, innan jag googlade! Jo, det har jag visst ätit! Förra månaden på Silja Line (!), och det var jättegott! : Jag brukar inte äta det hemma! Kul fråga!!! Mera omröstningar!

2009-05-07, 13:24	#7
Syofta Medlem sedan: dec 2005 Inlägg: 714	De hade säkert varsitt recept i stugorna förr i tiden! Det kanske är ett modernt påfund med slät mat?? Min mormor gjorde alltid soppa med klimp i. Tua, var har du hittat ett recept på smörbrunn? Det skulle vara kul att se.