Recept

[Pysseltant]

Jag kan dela med mig av denna som är supergod.
Har alltid den till både Jul Påsk och Midsommar.
/ Ingrid


Nubbesallad 4 pers.

1 dl gräddfil
1 dl majonäs
4 msk kaviar
1 liten röd lök
1 liten gul lök
1 knippa dill
1 burk matjesfile
6-7 kokta potatisar i småbitar
2 hårdkokta ägg.

Blanda gräddfil, majonäs, kaviar, dill och lök. Skär sillen, hacka potatis och hacka i. Garnera med hackat ägg och persilja.
Jag använde det mesta av ägget i salladen och sparade lite till garneringen.
Låt stå kallt före servering.

Receptet går bra att dubblera men använd då 3 burkar matjesfile.