Tvådelad ärm på kappa och mellanlägg?

[Vinter]

jag tänkte försöka mig på att göra mönster till och sy en kappa som liknar denna kappa , men lite annorlunda i midjan och inga axelvaddar det jag undrade över var om man måste ha en tvådelad ärm för att det ska bli fint, för det vet jag inte hur man gör..

och vad betyder "interfacing"? i originalmönstret så ska man ha en del av detta i form av "nylon fusible knit" eller "hair canvas" och "sew-in".

//Vinter