På Wildginger (
http://www.wildginger.com/downloads/wtdemoform.htm)
finns gratisprogram för bl.a. solhatt, de kan göras i vilka storlekar som helst, men grundkonstruktionen är just som du beskriver.
Jag har också använt ett mönster från Ottobre (nr 1/2005).
Bilder på de olika varianterna jag gjort finns i mitt album med barnkläder.