Nyheter Artiklar Bloggar Forum Bilder Annonser Recensioner Länkar Kalender Medlemmar Din sida Om... 
Bevakningar   Inställningar   Sök i forum   Forumregler
Gammal 2004-12-17, 16:04   #1
Mickis65 Mickis65 är inte uppkopplad
 
Medlem sedan: sep 2004
Inlägg: 21
Mager knäck!

Hej!

Jag hittar inte mitt recept på "mager knäck" jag fick förra året. Tror den var gjort på vaniljvisp?

Nån som har det receptet eller en annan mager variant? Nån som testat på lättvariant av vispgrädde?

Och om nån undrar, jag ska inte bara göra mager knäck, utan även vanlig, marsipangodis, kola etc

Tacksam för hjälp!
Mickis65 är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2004-12-18, 14:15   #2
Melladh Melladh är inte uppkopplad
 
Medlem sedan: aug 2004
Inlägg: 110
Tekniskt sett borde man kunna göra det på mjölk. Det mesta går att göra knäck-aktigt bara man kokar det länge nog. Jag råkade göra en lite lös chokladkola när jag kokade min chokladsås för länge, och det var bara lika delar kakao, socker och vatten.
Det beror ju på hur krämig man vill ha den.
Melladh är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2004-12-18, 17:46   #3
Mickis65 Mickis65 är inte uppkopplad
 
Medlem sedan: sep 2004
Inlägg: 21
Jo, har ett kolarecept baserat på mjölk. Hittat knäckreceptet nu, det är gjort på milda vaniljvisp istället för grädde. Ska testa!
Mickis65 är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2004-12-18, 18:06   #4
Avslutat medlemskap Avslutat medlemskap är inte uppkopplad
 
Medlem sedan: jul 2004
Inlägg: 1 418
Låter spännande! Det skulle vara bra om du återkom med rapport, och om det blev bra, receptet!

Åsa
Avslutat medlemskap är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2004-12-20, 10:02   #5
Mickis65 Mickis65 är inte uppkopplad
 
Medlem sedan: sep 2004
Inlägg: 21
testat nu! Den blev söt och smakade vanilj men helt ok Är nog en smaksak
Mickis65 är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2004-12-20, 13:48   #6
Miao Miao är inte uppkopplad
 
Medlem sedan: jul 2004
Inlägg: 285
Skulle man kunna få receptet på en magrare variant? Är ju viktväktare och försöker så sakta omvända familjen.
Tack och God Jul!!! Mia
Miao är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2004-12-20, 15:28   #7
Mickis65 Mickis65 är inte uppkopplad
 
Medlem sedan: sep 2004
Inlägg: 21
som vanlig knäck men istället för vispgrädde så tar man Milda vaniljvisp (12 % fett)

Magrare knäck:

2 dl vaniljvisp
2 dl sirap
2 dl socker
hackad mandel

Har också ett recept på chokladkola men mjölk som bas. Jättegod Kan ta fram det om nån vill ha?
Mickis65 är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2004-12-20, 15:39   #8
Miao Miao är inte uppkopplad
 
Medlem sedan: jul 2004
Inlägg: 285
Ja jättegärna om du har ork och lust! så vore jag jättetacksam!!! *kramar om*
Miao är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2004-12-20, 18:19   #9
Mickis65 Mickis65 är inte uppkopplad
 
Medlem sedan: sep 2004
Inlägg: 21
God kola

5 dl mjölk
250 gram socker
1 dl sirap
2 msk kakaopulver
75 gr smör/margarin
1 tsk vaniljsocker

blanda mjölk, socker och sirap, koka kraftigt ca 30 min. tillsätt smör, kakao, vanilj

koka igen tills massan håller kulprov.

såg nu att det var smör i med men ingen grädde i alla fall. Har ett favoritrecept med både choklad och grädde
Mickis65 är inte uppkopplad   Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg Sök i detta ämne
Sök i detta ämne:

Avancerad sökning
Visningsalternativ Betygsätt det här ämnet
Betygsätt det här ämnet:

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är av
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 15:10.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Sysidan.se är byggd med CommunityLib från Mainloop Personuppgiftspolicy
Annons