Det låter som knivarna är skämda. Du lämna in dom till ett knivsliperi. Det brukar kosta några tior stycket och knivarna blir som nya. Googla på din slipa knivar + din stad.
Jag har lämnat in min hos
http://www.slipkliniken.se/contents/sv/d47.html,det går att skicka knivar dit. Dom har gjort ett jättebra jobb.
Dock vill jag rekommendera en sats med extra knivar. Alltid bra att ha vassa knivar i reserv.