|
Jag själv allergisk mot mjölkprotein, det är kanske det hon är också.
Du anar inte vad tacksam man blir när man blir bjuden hem till nån som verkligen anstränger sig för att man ska kunna äta allt.
Vaniljsåsen kan du ersätta du Oatlys vaniljsås men den är inte vispbar. Jag brukar ta vanlig kokmarsan (inte kallrörd, den innehåller mjölkpulver), Koka den med Alpro grädde och Alpro sojamjölk. Det blir kanongott.
Marängen kan vara svårt, läs noga på förpackningen.
Tänk efter varje gång du tar ut nånting ur kylskåpet, läs på alla kryddburkar. Låt inte ditt vanliga matfett stå framme, det är lätt hänt att du stoppar smörkniven i nånting som hon ska äta eller droppar en smörklick på pastan.
Det du ska undvika är laktos, mjölkpulver (whey powder på engelska), vassle och löpe.
Stek ingenting i vanligt margarin (det innehåller mjölkpulver).
Keju mjölkfria finns både som bordsmargaring och som flytande (blå förpackningar).
Diska ur stekpannor och kastruller noga innan du börjar.
Alpro blir lika bra som vanlig grädde i såser, den finns också som lättgrädde.
Köp gärna sojamjölk att dricka också.
Go Green har också produkter.
Nu vet jag inte var du bor, men Hemköp brukar ha ett bra sortiment.
ICA kan alltid ta hem.
Tala gärna om vad du ska bjuda på mer så kan jag hjälpa dig igenom hela måltiden.
Lycka till.
|