Ämne: Tårtfyllning
Visa ett inlägg
Gammal 2007-06-05, 14:39   #16
Fiffi_S Fiffi_S är inte uppkopplad
 
Medlem sedan: jan 2007
Inlägg: 320
Agaragar

Jag har en gång gått en kv'llskurs där vi gjorde olika slags julgodis. Vi gjorde bl.a. marmelad och använde sos då av agaragar istället för gelatin.

Tror att man kan köpa det på apoteket om jag minns rätt.

Annars används ju agar rätt ofta inom laboratoriebranschen som näring till olika slags bakterieodlingar, så apoteket kunde nog vara ett bra ställe att söka på...
Fiffi_S är inte uppkopplad   Svara med citat