Kolla med Clas Ohlson eller Haléns - båda säljer iaf maskinen och det kanske finns möjlighet att få tag i en manual via dem, eller att de vet vart du kan vända dig.
Annars är kontaktinformationen för Yamata den här:
http://www.yamata.com/contact.htm - maila till dem och kolla om det går att få en manual