|
Jästbrödsmjöl finns att köpa i Finland och det blir ett nästan vitt bröd av det ungefär som franskbröd. Ofta kan man köpa runda limpor av det i affären eller småfranska (eller "semlor" som det heter för en finlandssvensk).
Det som ligger närmast i Sverige kanske är Kungsörnens Kärnvetemjöl med fullkorn - alltså ett slätt (fint), något mörkare mjöl.
Lycka till!
|