|
Det finns en överkniv och underkniv, båda behövs. Lämna de dåliga knivarna på slipning till ett bra sliperi, så blir dom som nya igen. Leta upp ett sliperi själv och lämna dom där, så blir det mycket billigare än att gå genom mellanhänder. Mitt sliperi brukar ta ett par tior stycket.
Det är dyrt med knivar, men ett extra par spar mycket fustration och väntan.
|