Sysidans forum

Sysidans forum (http://www.sysidan.se/forum/index.php)
-   Fritt Forum (http://www.sysidan.se/forum/forumdisplay.php?f=9)
-   -   Silduk...? (http://www.sysidan.se/forum/showthread.php?t=7276)

VivoPlena 2006-12-25 19:28

Silduk...?
 
Jag tänkte prova att göra egen färskost. Dock äger jag ingen silduk och det känns lite onödigt att köpa för bara ett tillfälle så jag funderad epå om man kunde göra någon annan lösning..?

Kanske durkslag med en kökshandduk i?
Eller bara en ihopsnörpt kökshandduk som jag hänger upp i något?

Dahlia 2006-12-25 20:10

Du kan använda kaffefilter.

VivoPlena 2006-12-25 20:17

Hur dumt det än verkar så har jag ingen kaffebryggare. Eller kan man sätta filtren i något annat än själva filterhållaren?

Dock tänkte jag göra en ganska stor ost, så jag tvivlar på att kaffefilter skulle räcka i storlek. Eller är det bättre att göra flera små som jag rör ihop efteråt?

Dahlia 2006-12-25 20:21

Som du själv föreslog, en kökshandduk i durkslaget, det fungerar ju precis som en silduk.

VivoPlena 2006-12-25 20:26

Kan det funka? Värt att testa iaf.

Cali 2006-12-25 20:29

Jag har ingen silduk heller, handduk i durkslag fungerar utmärkt ;)

VivoPlena 2006-12-25 21:19

Kan det funka? Värt att testa iaf.

MadWomanInBlack 2006-12-26 14:18

Strumpbyxor :D Vi hade inte någon silduk när vi skulle göra saft, så pappa snodde ett par av mina ouppackade strumpbyxor (gillar inte strumpbyxor). Gick bra, eftersom det blev saft!

VivoPlena 2006-12-26 15:35

Okej. Du menar riktiga strumpbyxor? Inte nylonstrumpor?

MadWomanInBlack 2006-12-26 18:48

Hm, det är nog nylonstrumpbyxor som jag menar. De tunna som man hittar överallt.

VivoPlena 2006-12-26 19:18

Misstänkte väl det. Jag ska testa med en kökshandduk så får vi väl se....

VivoPlena 2006-12-30 11:55

Tog en kökshandduk i ett durkslag.

Osten blev mycket god och fin i konsistensen. Dock tog jag lite mycket vitlök (ändå tog jag mindre än receptet angav) så till nästa gång ska jag ta ännu mindre....


Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 06:59.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.