Roligt att bin kommer på tal, jag satt och tittade på bibilder och bibloggar i timmar. :) Så jag kan säga, att om man tar honungen så blir de av med vintermaten. Men de är duktiga på att ersätta det, och om de inte hinner med det så ger man sockerlösning istället (socker och vatten kokt tillsammans), vilket de äter upp glupskt. :) ca 10-15 kg lösning per samhälle. Så om man ger och tar fungerar det. För vem vill att sin bisamhälle skulle dö? Sockerlösning fungerar också om samhället fungerar dåligt och man behöver stödmata.

Det var ju nästan rätt det du skriver. Bara det att dom äter inte upp sockerlösningen direkt. Dom drar ner den i kupan där den kristalliseras och under vintern knaprar dom på det.

Så tror jag det blev ett litet missförstånd pga stavfel.
Det skulle nog står gör och inte dör :p

Ja, honung kan man gott äta. Bina sköter sig rätt bra själva om man glömmer dem. Kanske inte "ordnat" i kupan, men ja, och om de inte vill bo där så flyttar de helt enkelt. Men det där sista är nog inte det bästa för dem eftersom de dör under vintern ifall de väljer oskyddad plats... Så jag tycker att som vegan och vegetarian borde man kunna äta honung med god samvete. I alla fall om man köper honung från någon som tycker om sina bin.

Köper man sin honung direkt från biodlare så är det garanterat fritt från tillsatser. En ren nyttig naturprodukt... om man nu inte förstör den med att värma den över 40 grader.

Det är nog inte så enkelt att dom flyttar om dom inte gillar bostaden :D
Dom flyttar/svärmar när en ny vise (drottning) krupit fram. Den gamla kanske var svag och då drar bina fram en ny.

Som vegan/vegetarian kan man nog med gott samvete äta honung.

Du verkar kunna mkt om bin, Tua!

Ja jag har ju bisamhällen trots getingfobi :)

Duktigt! Men de tar säkert kål på getingar som försöker komma in. :)

Jag har getingbo-fobi, lite konstigt kanske, men jag kan inte ens se på getingbon. Ryser bara av att tänka på dem.

Tyvärr så är det getingen som tar kål på mina bin. Nu har vi dessutom fått hit bålgetingar som är stora som talgoxar... fy attan. Getingfobi är inte kul och getingbofobi... inte kul.

Fast nu har vi hamnat helt OT här :)

Ah vad tråkigt. Finns ju bin som dödar getingar. Men de stora är nog svårare...

Bearnaisesås
 

fannibu - bearnaise sås till rotfrukter, ja,jättegott. I min beasås (jag gör den själv numera pga alla konstiga tillsatser!) har jag ägg och smör,men du kanske var vegetarian, trodde vegan? :) /M

christel - Jag gjorde ett miljöarbete om det i skolan förra året och hittade samma siffror på flera källor. Men som du säger så beror det på hur man tolkar dem. Jag vet ju inte uträkningarna direkt.

Jag tycker inte att det är rätt att ha sällskapsdjur och har det inte heller. Men det är inte fullt lika egoistiskt som att föda upp djur för att tjäna pengar på dem, även om man nu inte tjänar stora summor.

Delfintua - E numrena har inte ingenting med bina att göra. Du frågade på skillnaden mellan vegetarianer och veganer och då råkade jag bara ta upp det eftersom att många vegetarianer äter animaliska e nummer medan veganer inte gör det. Jag ber om ursäkt om det var lite otydligt.

Monicka - Jag är vegan och gör min bearnaisesås på mjölkfritt margarin, mjöl, mjölk, gurkmeja, vitvinsvinäger, dragon, salt och peppar. :)

Bakom vissa E-nummer döljer det sig "biprodukter",
till exempel 901.

Jag är vegan av flera skäl sedan 98, och kommer så
vara tills den dagen jag ramlar av pinnen. :D

Ja, alla dessa tillsatser.. Även om man inte är vegan/vegetarian så vill man kunna äta riktig mat. Speciellt jag! Jag är trött på alla all fusk i livsmedelsindustrin. Allt dyrt späds ut och ersätts med billigare (och ofta mindre bra) tillsatser för att det ska bli billigare att tillverka. Jag tror det finns samband mellan all övervikt och den tillsatsproppade maten som tillverkas nu.

Och min favorit-hat-produkt: margarin! Jag grinar illa inombords varje gång jag ser en kvinna (ja oftast är det en kvinna) som stoppar ner en becel i kundvagnen. Snacka om 100% lurad.

Ni som vegan/vegetarianer.. äter ni fisk eller kyckling.?
Vart får ni proteinet ifrån?

Riktiga vegetarianer/veganer äter ingen kött alls. Proteiner kommer från baljväxter så jag förstått det.

Men det kan bli svårt med B12-vitamin som man bara kan få från animalisk kost. Så om man är vegan så ska man kolla sig ibland för man kan få blodbrist (bland annat) då om man inte får nog med B12. Vegetarianer klarar sig bättre för man kan få det via mjölk och ägg. Veganer kan klara sig också om man äter alger och fermenterade grönsaker läser jag nu, men då måste man äta det regelbundet.

Bönor och linser är bra proteinkällor.

Jag äter kött- men av miljöskäl försker jag minska på köttet och få mer av proteinerna från baljväxter.

Vill gärna påpeka angående kornas fisande att förvisso är det utsläpp av växthusgaser det handlar om, men utsläpp som är "naturenliga" och som naturen inte skulle ha några problem att ta hand om ifall vi inte hade överbelastat den med våra utsläpp som lägger sig ovanpå de som ingår i ett naturligt kretslopp!

Någon skrev på första sidan av diskussionen om läskiga tillsatser i mjölk som han/ hon ville undvika. Nu vill jag veta vila tillsatser det är, är dte vitaminerna du menar? Något annat kan jag inte hitta på innehållsförteckningen!

Vad jag förstått så är det nog bara vitamin som tillsätts till vanlig mjölk.

Förutom att man bryter ner mjölken till olika delar, sen tar bort fettet, och sen sätter ihop mjölken igen med det fettandel man önskar. Vilket ju är en process, och sen pastöriseras det (upphettas snabbt så bakterier dör, en process man kör med många varor även t.ex. juice, sylt, saft osv). Mjölk som håller lång tid har hettats upp i högre temperatur, men det gör ju smaken lite annorlunda.

Om man vill vara naturlig så ska man dricka "gammaldags mjölk" som har normal fettandel. Där är det naturliga vitaminer eftersom det inte åkt bort i och med "fettborttagningen". Den produkten pastöriseras bara. Om man vill skippa pastöriseringen får man ta och åka till någon mjölkbonde. ;)

Fattigast är minimjölk då det bara är skummjölk, jättebilligt för mejeriet att tillverka men av någon anledning säljer de det dyrare (om jag inte har fel).

En bra tumregel att ha til när man handlar. Ju större ingredienslista desto sämre vara, i flesta fall. Ta vispgrädde vs fejkgrädde.. Vispgrädde innehåller bara 1 ingrediens, medan vissa fejkgrädde innehåller runt 10 st. Då är det nästan bättre att man köper vispgrädde och spär ut med mjölk eller nåt.
Och så är det billigare för fabrikerna att göra fejkgrädde än vispgrädde, men de kan sälja det dyrare pga att det är "hälsosamt", vilket är bullshit. Ja, i princip all processerad smalmat är fulla med konstiga tillsatser. Man får mindre näring och mer "bukfylla". Konstigt att det kan säljas med hälsosamt som argument.

alger har jag faktiskt aldrig testat. Har dessutom hört att det kan finnas mycket gifter i dem så det låter lite läskigt att äta det. Man måste nog veta vilka man trycker i sej

Man slår väl sönder fettet i lättare mjölk? Kommer inte riktigt ihåg hur det ligger till
Men jag skulle nog inte vilja ge mina barn opastoriserad mjölk iaf.Men visst smakar den annorlunda..mer ko som jag minns det ;)
Fast på sommaren kan man ju märka även på köpemjölk att korna äter klöver. Den är inte så god då tycker jag:)

Protein finns i de allra flesta livsmedel,
det är mao inga större problem att få i sig
rätt mängder, förutsatt att du äter en väl
sammansatt kost givetvis.

Baljväxter är en ypperlig källa för större
mängder protein, och bör ingå i en vegetarisk
kost.

Vad gäller B12 så finns det naturligt i jorden,
Vi skulle alltså få oss det naturligt om inte
världen idag var så onaturlig och överrenlig.
Vi tvättar bort B12 från morötter och annat.
Därför behöver en vegan B12 tillskott.

fast jord vill man kanske inte äta ändå ;) Det kan man ju få en massa annat av..mask i magen tex
Men det kanske förklarar varför endel gravida vill äta jord :) B12 är ju viktigt att få i sej när man är gravid

Om man är gravid så hoppas jag för fostets skull att man äter kött, eller åtminstone går upp till vegetarian från vegan. Känner några vegetarianer som gick upp till att äta fisk och kyckling under graviditeten och amningen för barnens skull. De gick tillbaka igen sen när de slutat amma barnen.

Att äta jord är att krångla till det rejält och inte så bra för kroppen, med risk för att få parasiter. Lättare att äta ägg och mjölk då.

Vegan/vegetarian eller köttätare så äter vi på tok för mycket icke naturlig mat numera.

Förr fanns inte pasörisering, rafinering och genmanipulationer och annat satyg. Då åt man naturlig föda och drack komjölken direkt. Nån som ätit filbunke som man gjort själv? Gudomligt och ingen ny fil slår den.

Att inte äta kött är helt ok men jag tror att man måste vara väldigt kunnig för att få i sig allt det kroppen behöver. Utan att behöva ta till kemiska preparat. Så kan gravida få de mest konstiga ideér... min mor vart galen på saltgurka och murbruk :)

Murbruk?! haha! Åt hon verkligen det? (fast det är nog ingen större skillnad mot att äta t.ex. margarin när det gäller artificiellt eller, rentav mindre artificiellt?!)

Jag förstår att veganer måste ha det svårt att få i sej allt (även som ogravida). Som vanlig vegetarian tror jag inte det är så svårt att få i sej allt som gravid. Inte vad jag hört iaf.

Det är inte så lätt att börja äta kött rätt som det är heller. Magen protesterar nog och om man dessutom tycker det är äckligt så är det ännu svårare.

Håller med Tua om det här med allt onaturligt som vi stoppar i oss...jag kom över ett exemplar av "den hemlige kocken" av Mats-Eric Nilsson. Ingen rolig läsning, faktiskt. Skrämmande och tankeväckande.
Vad jag ibland kan tycka märkligt är att det fortsätter tillsättas tillsatser - opinionen mot tycks inte vara stark nog,eller? Eller handlar det om stora ekonomiska intressen som styr?

Sen kan ju en ketchuptillverkare skryta med inget tilllsatt socker när det ändå är artificiellt sötningsmedel i flaskan istället. Som är värre...och vi går på det...

Vi köper gräddlightprodukter med tillsatser, istället för att dryga ut den äkta grädden med mjölk eller vatten...för vi vet inte att det går lika bra....

Och vi blir fetare och fetare...ju fler lightprodukter som kommer...och vi reagerar inte på det?

Jag har ju den stora turen att kunna laga mat, jag vet att alla inte tycker det är så kul, barnfamiljer är stressade, färdigmat är snabbast osv. Tror ändå att vi lurar oss när vi inte låter maten ta den tid den ska ta! Och all mat behöver inte ta tid!

Jag tror på en blandkost, grönsaker, kött och fisk, men vill gärna äta naturlig mat. Och jag äter gärna vegetarisk mat och lagar det själv också. Men en lagom blodig biff...mmm...:-) /M

Jag vill bara tillägga att mjölk homogeniseras= dela på fettpartikarna för att det ska vara samma fetthalt i hela mjölkpaketet. Detta görs inte i Gammaldags mjölk därför flyter fettet högst upp i paketet.
Pastörisering är en annan sak. Då upphettar man mjölken till 72 grader för att bakterier ska dö. Detta måste enligt svensk lag göras med alla mjölk som ska säljas. Mjölk bonden får inte ens sälja till grannen utan att den är pastöriserad.

Nu handlar det inte om att sitta och tvinga i sig en
tallrik jord, det var inte min mening att det skulle
uppfattas på det viset :eek:

Men för mig som är uppvuxen på landet med egna morötter
och potatis så känns det väldigt naturligt att ta sig en
morot i landet och "dra av jorden" på gräset, och sedan
njuta av den goda smaken, utan att den ska behöva
vara helt renskrubbad.


Ang att vara gravid och äta helt vegetariskt så går det
alldeles utmärkt. Men det gäller givetvis som alltid
att äta en väl sammansatt kost.

Metallmii : nä det trodde jag inte att du menade :) När jag var liten tog man också små morötter direkt ur landet ibland och åt. Men jag skulle nog inte göra det nu utan att tvätta dem :)

Trulan: Japp pastörisering är när det värms upp. Dela på fettet är nåt annat

ang. sötningsmedel så smakar det ju så läskigt..iaf aspartam. Xylitol(björksocker) känns lite mer okej däremot. Har inte den smaken