Agaragar
 

Jag har en gång gått en kv'llskurs där vi gjorde olika slags julgodis. Vi gjorde bl.a. marmelad och använde sos då av agaragar istället för gelatin.

Tror att man kan köpa det på apoteket om jag minns rätt.

Annars används ju agar rätt ofta inom laboratoriebranschen som näring till olika slags bakterieodlingar, så apoteket kunde nog vara ett bra ställe att söka på...

Ja apoteket tänkte jag aldrig på! Men nu lägger jag hallon och grädde mellan och så grädde uppepå på diabetiker- och utan-äggtårtan. Har gjort tre sorters chokladkaka nu och de ser åtminstone fina ut dekorerade :-)
Ska skriva upp apoteket så jag minns det när jag ska ner till veckan! Tack.