Nyheter Artiklar Bloggar Forum Bilder Annonser Recensioner Länkar Kalender Medlemmar Din sida Om... 
Bevakningar   Inställningar   Sök i forum   Forumregler
Gammal 2009-03-15, 16:04   #16
Delfintua Delfintua är inte uppkopplad
 
Medlem sedan: feb 2006
Inlägg: 3 987
Kan bero på det här att du vill äta igen..
Medicinsk verkan: Stimulerande, väderspänningsfördelande, matsmältningsbefrämjande och menstruationsökande effekt.

Användning: Vid aptitlöshet och väderspänning. Som krydda ingår den ofta i curryblandningar.

Passa dig, du kan få mens också ha ha ha och fisa blått eller gult. Men fy på mig nu får admin banna mig he he.
Delfintua är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2009-03-15, 18:09   #17
Addes Addes är inte uppkopplad
 
Medlem sedan: aug 2006
Inlägg: 647
Citat:
Delfintua skrev: Visa inlägg
Kan bero på det här att du vill äta igen..
Medicinsk verkan: Stimulerande, väderspänningsfördelande, matsmältningsbefrämjande och menstruationsökande effekt.

Användning: Vid aptitlöshet och väderspänning. Som krydda ingår den ofta i curryblandningar.

Passa dig, du kan få mens också ha ha ha och fisa blått eller gult. Men fy på mig nu får admin banna mig he he.
Då har jag 4 veckors mens
Addes är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2009-03-16, 06:35   #18
ichigo ichigo är inte uppkopplad
 
Medlem sedan: feb 2005
Inlägg: 3 988
Får testa nån gång!

5 msk paprikapulver är inte så farligt i den här mängden mat, det är ganska milt men smakligt.. Det vore värre om det var cayennepeppar... haha!
ichigo är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2009-03-16, 09:17   #19
PrinsessanRosa PrinsessanRosa är inte uppkopplad
 
Medlem sedan: nov 2008
Inlägg: 93
Smile

Rapport: Festen blev kanon.
Närvarande kvinnor och deras ledtråd var följande:
Anne Frank - en skrivbok
Lady Godiva - en bild av en naken dam med långt hår
Marie Curie - 2 nobelmedaljer (oäkta)
Elvira madigan - en bit fiskelina
Rachel Carson - mitt kramdjur i form av en groda.

Sedan avrundade vi med att leka "Hur fan visste du det?". Har fortfarande en varm och mjuk boll i magen av positiv energi.
PrinsessanRosa är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2009-03-16, 11:41   #20
Addes Addes är inte uppkopplad
 
Medlem sedan: aug 2006
Inlägg: 647
Citat:
ichigo skrev: Visa inlägg
Får testa nån gång!

5 msk paprikapulver är inte så farligt i den här mängden mat, det är ganska milt men smakligt.. Det vore värre om det var cayennepeppar... haha!
Ja om det är vanlig sorts krydda i svenne mataffären.
Ja man kan sätta till lite cayennepeppar om man gillar lite hett i soppan.Men jag gör inte det.
Jag brukar köpa starkare sort (det menade inte hett, utan det ger stark smak) i invandarmataffären i skärholmen, men jag orkar inte åka dit bara.
Addes är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2009-03-16, 15:07   #21
tillis tillis är inte uppkopplad
 
Medlem sedan: nov 2006
Inlägg: 349
Min sambos mamma kommer från tyskland och enligt henne ska det dels vara både nötkött och fläskkott i gulasch och dessutom (håll i er nu!) lika mycket gul lök som kött! Men det blir faktiskt väldigt gott, när det har kokat flera timmar blir löken alldeles simmig och tjockar mest till såsen. Man märker inte av den så mycket då. Jag brukar ha i öl och krossade tomater som vätska och såklart lagerblad och andra kryddor. När hennes svägerska var på besök från tyskland en gång blev det är oerhörd diskussion huruvida det ska vara paprika eller inte i gulaschen... :-) Tror inte de kom fram till något mer än att de hade olika åsikter om det hela!
tillis är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2009-03-16, 15:53   #22
sextiosexan sextiosexan är inte uppkopplad
 
Medlem sedan: okt 2008
Inlägg: 832
Citat:
tillis skrev: Visa inlägg
Min sambos mamma kommer från tyskland och enligt henne ska det dels vara både nötkött och fläskkott i gulasch och dessutom (håll i er nu!) lika mycket gul lök som kött! Men det blir faktiskt väldigt gott, när det har kokat flera timmar blir löken alldeles simmig och tjockar mest till såsen. Man märker inte av den så mycket då. Jag brukar ha i öl och krossade tomater som vätska och såklart lagerblad och andra kryddor. När hennes svägerska var på besök från tyskland en gång blev det är oerhörd diskussion huruvida det ska vara paprika eller inte i gulaschen... :-) Tror inte de kom fram till något mer än att de hade olika åsikter om det hela!
Vad lustigt, precis så säger min tyskfödda mamma oxå men inget paprikapulver i hennes variant, dock har jag ibland i en del i mitt eget hopkok.
sextiosexan är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2009-03-16, 16:31   #23
Addes Addes är inte uppkopplad
 
Medlem sedan: aug 2006
Inlägg: 647
Citat:
sextiosexan skrev: Visa inlägg
Vad lustigt, precis så säger min tyskfödda mamma oxå men inget paprikapulver i hennes variant, dock har jag ibland i en del i mitt eget hopkok.
Ja kan stämma. I tyskland, eller tysk gulasch använder EJ paparika.
Och tyska gulaschen har mer mörk brun "sås" än ungarisk soppan.
Ungariska har 150 olika variation av gulasch.

Men tyska har över 20 olika att välja på!

Stekta ägg och korv och sammelknödel lägges på soppan
Hackade saltgurka - strö över soppan.
Nudeln tillsatt i soppan, eller sammelknödel med gott korv
Kokta potatis
Jagdwurst/Debrecziner-Wurst/Burenwurst/Bratwurst/Klobasse lägges i soppan
Fleckerl
Öl
Krosserad tomater
(Grön paparika)
Brödkummin/spiskummin

samt surgrädde och ev persilja.

Finsk gulasch har inget nån av dom, bara vatten o morot o potatis o massa lök. Det heter nåt Karelska gryta. Det är rätt gött.
Addes är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2009-03-16, 16:34   #24
Addes Addes är inte uppkopplad
 
Medlem sedan: aug 2006
Inlägg: 647
Jag ville starta tråd om gulasch eftersom man får gräla åt det hela!! Hahaha...

Vet att tyskar är de värsta på att gräla om vad gulasch ska vara.
Addes är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2009-03-16, 16:52   #25
Addes Addes är inte uppkopplad
 
Medlem sedan: aug 2006
Inlägg: 647
Bra matsagt från finska sidan som har likt mentalitet därborta i Hunger:

Aldrig tillsätt övriga kryddor än kummin, mindre eller mer vitlök olika sort av paparika, salt.

Aldrig använda mjöl

Aldrig vin hälls i soppan

Aldrig använda tyska brunsås i soppan

Aldrig tillsätt övrigt än potatis och nudeln/knödel

Det blir en gulasch.
Addes är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2009-03-16, 17:16   #26
Delfintua Delfintua är inte uppkopplad
 
Medlem sedan: feb 2006
Inlägg: 3 987
Ha ha och jag sitter på ett riktigt recept direkt från Ungern
Delfintua är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2009-03-16, 17:51   #27
Addes Addes är inte uppkopplad
 
Medlem sedan: aug 2006
Inlägg: 647
Citat:
Delfintua skrev: Visa inlägg
Ha ha och jag sitter på ett riktigt recept direkt från Ungern
ja du sitter på rätt.
Addes är inte uppkopplad   Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg Sök i detta ämne
Sök i detta ämne:

Avancerad sökning
Visningsalternativ Betygsätt det här ämnet
Betygsätt det här ämnet:

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är av
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 21:24.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Sysidan.se är byggd med CommunityLib från Mainloop Personuppgiftspolicy
Annons