Nyheter | Artiklar | Bloggar | Forum | Bilder | Annonser | Recensioner | Länkar | Kalender | Medlemmar | Din sida | Om... |
Bevakningar Inställningar Sök i forum Forumregler
Sysidan.se är byggd med CommunityLib från
Mainloop
Personuppgiftspolicy
2009-03-15, 15:04 | #16 |
Medlem sedan: feb 2006
Inlägg: 3 987
|
Kan bero på det här att du vill äta igen..
Medicinsk verkan: Stimulerande, väderspänningsfördelande, matsmältningsbefrämjande och menstruationsökande effekt. Användning: Vid aptitlöshet och väderspänning. Som krydda ingår den ofta i curryblandningar. Passa dig, du kan få mens också ha ha ha och fisa blått eller gult. Men fy på mig nu får admin banna mig he he. |
2009-03-15, 17:09 | #17 | |
Medlem sedan: aug 2006
Inlägg: 647
|
Citat:
|
|
2009-03-16, 05:35 | #18 |
Medlem sedan: feb 2005
Inlägg: 3 988
|
Får testa nån gång!
5 msk paprikapulver är inte så farligt i den här mängden mat, det är ganska milt men smakligt.. Det vore värre om det var cayennepeppar... haha! |
2009-03-16, 08:17 | #19 |
Medlem sedan: nov 2008
Inlägg: 93
|
Rapport: Festen blev kanon.
Närvarande kvinnor och deras ledtråd var följande: Anne Frank - en skrivbok Lady Godiva - en bild av en naken dam med långt hår Marie Curie - 2 nobelmedaljer (oäkta) Elvira madigan - en bit fiskelina Rachel Carson - mitt kramdjur i form av en groda. Sedan avrundade vi med att leka "Hur fan visste du det?". Har fortfarande en varm och mjuk boll i magen av positiv energi. |
2009-03-16, 10:41 | #20 | |
Medlem sedan: aug 2006
Inlägg: 647
|
Citat:
Ja man kan sätta till lite cayennepeppar om man gillar lite hett i soppan.Men jag gör inte det. Jag brukar köpa starkare sort (det menade inte hett, utan det ger stark smak) i invandarmataffären i skärholmen, men jag orkar inte åka dit bara. |
|
2009-03-16, 14:07 | #21 |
Medlem sedan: nov 2006
Inlägg: 349
|
Min sambos mamma kommer från tyskland och enligt henne ska det dels vara både nötkött och fläskkott i gulasch och dessutom (håll i er nu!) lika mycket gul lök som kött! Men det blir faktiskt väldigt gott, när det har kokat flera timmar blir löken alldeles simmig och tjockar mest till såsen. Man märker inte av den så mycket då. Jag brukar ha i öl och krossade tomater som vätska och såklart lagerblad och andra kryddor. När hennes svägerska var på besök från tyskland en gång blev det är oerhörd diskussion huruvida det ska vara paprika eller inte i gulaschen... :-) Tror inte de kom fram till något mer än att de hade olika åsikter om det hela!
|
2009-03-16, 14:53 | #22 | |
Medlem sedan: okt 2008
Inlägg: 832
|
Citat:
|
|
2009-03-16, 15:31 | #23 | |
Medlem sedan: aug 2006
Inlägg: 647
|
Citat:
Och tyska gulaschen har mer mörk brun "sås" än ungarisk soppan. Ungariska har 150 olika variation av gulasch. Men tyska har över 20 olika att välja på! Stekta ägg och korv och sammelknödel lägges på soppan Hackade saltgurka - strö över soppan. Nudeln tillsatt i soppan, eller sammelknödel med gott korv Kokta potatis Jagdwurst/Debrecziner-Wurst/Burenwurst/Bratwurst/Klobasse lägges i soppan Fleckerl Öl Krosserad tomater (Grön paparika) Brödkummin/spiskummin samt surgrädde och ev persilja. Finsk gulasch har inget nån av dom, bara vatten o morot o potatis o massa lök. Det heter nåt Karelska gryta. Det är rätt gött. |
|
2009-03-16, 15:34 | #24 |
Medlem sedan: aug 2006
Inlägg: 647
|
Jag ville starta tråd om gulasch eftersom man får gräla åt det hela!! Hahaha...
Vet att tyskar är de värsta på att gräla om vad gulasch ska vara. |
2009-03-16, 15:52 | #25 |
Medlem sedan: aug 2006
Inlägg: 647
|
Bra matsagt från finska sidan som har likt mentalitet därborta i Hunger:
Aldrig tillsätt övriga kryddor än kummin, mindre eller mer vitlök olika sort av paparika, salt. Aldrig använda mjöl Aldrig vin hälls i soppan Aldrig använda tyska brunsås i soppan Aldrig tillsätt övrigt än potatis och nudeln/knödel Det blir en gulasch. |
2009-03-16, 16:16 | #26 |
Medlem sedan: feb 2006
Inlägg: 3 987
|
Ha ha och jag sitter på ett riktigt recept direkt från Ungern
|
2009-03-16, 16:51 | #27 |
Medlem sedan: aug 2006
Inlägg: 647
|
|
«
Föregående ämne
|
Nästa ämne
»
|
|
Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 04:22.