Nyheter Artiklar Bloggar Forum Bilder Annonser Recensioner Länkar Kalender Medlemmar Din sida Om... 
Bevakningar   Inställningar   Sök i forum   Forumregler
Gammal 2013-12-09, 14:37   #1
WiKa WiKa är inte uppkopplad
 
Medlem sedan: maj 2007
Inlägg: 480
Ditt bästa recept!

Så här i juletider bakar, och lagar jag en massa godsaker. Allt från pepparkakor till inlagd sill. Vore det inte bra om vi alla kan dela med sig av just ditt mumsiga recept.

Det kan vara precis vilka recept som helst. Jag tror nog att det finns en hel kokbok av mumsiga recept bland alla oss Syisar.

Så häng på och dela med dig, låt oss inspirera varandra med både recept och sykunskap!

Jag börja med pepparkakor.

Dessa sötnosar behöver man inte använda mjöl på bakbordet! Men man måste verkligen mäta alla ingredienser noga. Har du gjort det är det bara att kavla och tryck ut kakor för glatta livet. Jag lovar att det är den smidigaste degen av alla.

Jag gillar att det är mycket kryddor i, men anpassa dem efter din smak.
Lycka till!
Bifogade bilder
Filtyp: pdf LUVANS PEPPARKAKOR.pdf (99.5 KB, 663 visningar)
WiKa är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2013-12-10, 11:12   #2
avslutad141023 avslutad141023 är inte uppkopplad
 
Medlem sedan: feb 2007
Inlägg: 1 114
Pulvertrolls julmandlar

vad vore julen utan julmandel?
tag 2,5 dl manel o skålla eller köp färdig.

riv 200 gram fin mandelmassa
2 dl florsocker
1/2 dl glykossirap
2 mask matolja
pasta färg heldre än karamellfärg röd.

sätt på en stekpanna på medelhög värme och ha ner oljan
sedan ner med alla ingredisenser tills allt är en homogen smet, småsjud udnder konstant omrörning i 4 minuter
häll i mnadlarna o skälp upp på en silikonmatta
när smeten är varm men inte bränhet så rullar man in en mandel i en del smet. låt torka i ett dygn innan du lägger i hop dem i påsar

ingen jul utan mina mandlar!!
avslutad141023 är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2013-12-10, 16:54   #3
syfantasten syfantasten är inte uppkopplad
 
Medlem sedan: jan 2010
Inlägg: 878
Apelsinsallad 8p

10 apelsiner
6 msk farinsocker, eller kanske muscavado
1 krm malda nejlikor
1 tsk malen kanel
5 msk konc. apelsinjuice
1 dl hasselnötter

Blanda socker och kryddor.
Skala apelsinerna med kniv och skiva dem, ta tillvara saften
Varva apelsin med socker kryddor. Slå över juice koncentrat.
Låt stå ett par timmar.
Rosta hasselnötterna och gnugga bort skalet, hacka dem grovt, strö över vid serveringen.
Servera med vispad grädde
syfantasten är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2013-12-11, 21:09   #4
WiKa WiKa är inte uppkopplad
 
Medlem sedan: maj 2007
Inlägg: 480
Oj vad gott mandlarna och apelsinsalladen låter, jag kan nästan känna smakerna mmmmmmmmmmmm
Kanske dags att införa lite gottetraditioner. Tack för era recept tjejer!
WiKa är inte uppkopplad   Svara med citat
Gammal 2014-09-16, 08:48   #5
Malinas Malinas är inte uppkopplad
 
Medlem sedan: sep 2014
Inlägg: 5
Nu längtar jag till julen och all den goda maten
Malinas är inte uppkopplad   Svara med citat
Svara

Ämnesverktyg Sök i detta ämne
Sök i detta ämne:

Avancerad sökning
Visningsalternativ Betygsätt det här ämnet
Betygsätt det här ämnet:

Regler för att posta
Du får inte posta nya ämnen
Du får inte posta svar
Du får inte posta bifogade filer
Du får inte redigera dina inlägg

BB-kod är
Smilies är
[IMG]-kod är av
HTML-kod är av



Alla tider är GMT +1. Klockan är nu 07:10.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
Sysidan.se är byggd med CommunityLib från Mainloop Personuppgiftspolicy
Annons