Jag brukar lämnar mina knivar, saxar hos slipkliniken,dom gör ett jättebra jobb. Dom klarar av att slipa mesta som ska vara vasst. Det går att skicka dit saker också.
http://www.slipkliniken.se/
Resultatet brukar bli bättre än nyskick. Det är stor skillnad mellan proffsslipat och amatörslipning.
Kockarna brukar lämna sina nyinköpa knivar dit innan dom använder dom.